Bạn vui lòng đến tận xưởng để xem đầy đủ mẫu nhé.
Home / Thiết Kế & Gia Công In Ấn / Dịch vụ in ấn Thực đơn – Menu

Dịch vụ in ấn Thực đơn – Menu

Trong việc kinh doanh của quán ăn, nhà hàng hay quán cà phê thì thực đơn – menu thực sự có vai trò rất quan trọng. Nhờ menu, khách hàng có thể đến gần hơn với dịch vụ của đơn vị kinh doanh. Đồng thời, menu cũng là phương tiện để nhà hàng, quán ăn, quán cà phê thể hiện phong cách của mình. Vậy thực đơn – menu là gì? Cùng khám phá dịch vụ in ấn thực đơn – menu cùng với Chú Minh trong bài viết này nhé!

Chuyên Thiết Kế, In Ấn Menu Nhà Hàng, Quán Ăn, Quán Cà Phê, Quán Trà Sữa…Nhiều Mẫu Thiết Kế Đẹp, Ấn Tượng Đặc Biệt In Ấn Số Lượng Lớn  Với Giá Sỉ.

1. Khái niệm thực đơn – menu

Dịch vụ in ấn Thực đơn - Menu xưởng in Chú Minh

Thực đơn – menu được biết đến là danh sách liệt kê những thức ăn, đồ uống tại quán cà phê, quán ăn, nhà hàng. Nhìn vào menu thực khách có thể dễ dàng biết đến các món cũng như xu hướng ẩm thực của đơn vị kinh doanh. Từ đó sẽ thuận lợi hơn trong việc đưa ra lựa chọn.

2. Phân loại thực đơn – menu

Tùy theo lĩnh vực hoạt động ẩm thực mà thực đơn – menu được chia làm 3 nhóm chính: menu tự chọn, menu theo món và menu theo bữa.

Menu tự chọn (Buffet menu):

– Loại menu tự chọn thường được áp dụng cho các bữa tiệc đứng. Khi đó, danh sách món ăn luôn lên đến hàng chục món, việc dùng menu này sẽ giúp thực khách cảm thấy thoải mái vì không bị hạn chế về món ăn.

– Trong menu tự chọn sẽ bao gồm nhiều món ăn, thức uống với nhiều phong cách khác nhau. Thực khách sẽ tự chọn món cũng như tự phục vụ cho chính mình theo sở thích. Hay còn hiểu theo cách khách, menu tự chọn sẽ được áp dụng cho mô hình kinh doanh trả tiền trọn gói dựa trên tổng số người tham gia bữa tiệc.

Dịch vụ in ấn Thực đơn - Menu xưởng in Chú Minh

Menu theo món (Alacarte menu):

– Đây là loại menu được sử dụng phổ biến nhờ nhiều tính năng tiện lợi. Trong menu theo món sẽ có danh sách đồ ăn, thức uống đi kèm với từng mức giá nhất định. Do đó, bất kể mô hình kinh doanh nhỏ hay lớn đều có thể sử dụng loại menu này.

Dịch vụ in ấn Thực đơn - Menu xưởng in Chú Minh

Menu theo bữa (Set menu):

– Nếu như menu theo món chuyên phục vụ các bữa ăn uống theo hình thức cá nhân, tự phát thì menu theo bữa thường được dùng cho các bữa tiệc đã được đặt trước.

– Món ăn, thức uống trong menu theo bữa đã được cố định từ trước theo nhu cầu đặt của thực khách. Loại menu này phù hợp với việc phục vụ tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật.

Dịch vụ in ấn Thực đơn - Menu xưởng in Chú Minh

3. Chất liệu in ấn thực đơn – menu

Có nhiều chất liệu được dùng để in thực đơn – menu, mỗi loại chất liệu lại sở hữu những đặc trưng với các ưu nhược điểm riêng.

Menu giấy

– Được sử dụng phổ biến.
– Các loại giấy thường dùng: giấy Fort, giấy mỹ thuật, giấy Couche.
– Ưu điểm:
+ Giá rẻ.
+ Dễ in ấn.
– Nhược điểm: Độ bền kém (dễ rách, thấm nước)/

Menu vải

– Ưu điểm: Tạo nét sang trọng, thanh lịch cho quán ăn, quán cà phê hay nhà hàng nhờ hoạt tiết, màu sắc bắt mắt.
– Nhược điểm:
+ Dễ thấm nước.
+ Khó vệ sinh.
+ Giá cao.

Menu da

– Gồm 2 loại: da nhân tạo và da tự nhiên.
– Ưu điểm:
+ Sang trọng, tinh tế.
+ Dễ vệ sinh.
+ Độ bền cao.
– Nhược điểm:
+ Dính nước thường xuyên sẽ bị hư hỏng.
+ Giá thành cao.

Menu gỗ

– Ưu điểm:
+ Tạo vẻ thanh lịch, cao cấp.
+ Dễ vệ sinh.
– Nhược điểm: giá thành cao.

Menu nhựa

– Ưu điểm:
+ Độ bền cao, không thấm nước.
+ Dễ lau chùi.
+ Giá hợp lý.
– Nhược điểm: dễ trầy xước hoặc hư hỏng khi va đập.

4. Lưu ý khi thiết kế, in ấn thực đơn – menu

Muốn thực đơn – menu của quán ăn – quán cà phê – nhà hàng có thể hấp dẫn thực khách thì khi thiết kế, in ấn cần menu nắm một số lưu ý sau:

Dịch vụ in ấn Thực đơn - Menu xưởng in Chú Minh

  • Theo quán tính, khách hàng sẽ nhìn vào góc cao nhất bên phải của menu đầu tiên và dừng ở đó lâu nhất. Do đó hãy bố trí các món ăn hot nhất vào vị trí này.
  • Việc phân chia món ăn, thức uống theo nhóm (món khai vị, món chính, đồ uống,…) sẽ giúp khách hàng gọi món dễ dàng hơn.
  • Hình ảnh luôn là nhân tố không thể thiếu trong việc làm nên sức hút của thực đơn – menu. Do đó, hình ảnh mô tả cho đồ ăn, thức uống cần trực quan, sinh động và đẹp mắt. Tuy nhiên, chỉ nên dùng hình ảnh cho một vài món để tránh khiến khách hàng rối mắt.
  • Nên lồng logo của thương hiệu vào menu một cách tinh tế để tạo sự ấn tượng với khách hàng.

Để đảm bảo có được những thực đơn – menu ấn tượng, chất lượng và giá tốt thì bạn hãy đến với dịch vụ của Xưởng In Chú Minh. Chú Minh là đơn vị thiết kế và in ấn thực đơn – menu cho quán cà phê, quán ăn, nhà hàng có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

Đến với Chú Minh, khách hàng sẽ được cung cấp những sản phẩm thật hoàn hảo từ chất liệu, kiểu dáng cho đến thiết kế. Ngoài ra, Chú Minh còn mang đến cho khách hàng dịch vụ in ấn thực đơn – menu với mức giá rất cạnh tranh so với thị trường. Hãy tin tưởng và để Chú Minh có cơ hội phục vụ khách hàng một cách tốt nhất nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button